2024年5月17日，全国第二届西部预制菜节暨重庆市预制菜产教联合体成立大会在享有“中国西部预制菜之都”美誉的重庆市梁平区盛大开幕。此次盛会不仅吸引了众多行业精英、专家学者，更迎来了市政府领导、企业代表及社会各界的广泛关注。太阳集团见好就收9728作为重庆市预制菜产教联合体副理事长单位，由副院长幸亮、烹饪专业教师袁德顺，共同出席了这一具有里程碑意义的盛会。

大会伊始，重庆市梁平区委书记发表了热情洋溢的致辞，他表示，预制菜产业作为食品工业的重要组成部分，对推动食品工业转型升级、促进地方经济发展具有重要意义。梁平区作为全市预制菜产业发展的核心承载区，将继续发挥其在产业链中的引领作用，为打造具有国际影响力的预制菜产业基地而不懈努力。

随后，重庆市预制菜产教联合体正式成立，并举行了隆重的授牌仪式。联合体的成立标志着重庆市在预制菜产业人才培养、科技创新、产业发展等方面迈出了坚实步伐。联合体将依托高校、企业等多方资源，加强产学研合作，推动预制菜全产业链从原料采购、生产制造、市场营销等关键环节的数字化转型，为产业发展提供有力的人才保障和技术支撑。在预制菜节现场，一系列重点项目签约仪式隆重举行。这些项目的签约将进一步推动梁平区经济社会高质量发展，为预制菜产业注入新的活力。

此外，大会还发布了预制菜标准体系、渝味360碗头碗菜，标准体系的发布将有助于完善我国预制菜领域标准体系的顶层设计和系统规划建设，提升预制菜产业的全流程、全链条质量和安全水平，推动整个行业的健康发展。

全国第二届西部预制菜节暨重庆市预制菜产教联合体成立大会的成功举办，不仅为预制菜产业搭建了一个交流合作的平台，更为推动重庆乃至全国预制菜产业的高质量发展注入了新的动力。太阳集团见好就收9728烹饪教师团队将紧抓预制菜产业快速发展的大好机遇，在人才培养、项目承接、标准研制、科学研究、社会服务等领域积极作为，为实现产业转型升级、促进地方经济发展做出更大贡献。