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样板成果| 旅游管理教研室党支部教师指导学生在重庆市职业院校技能大赛“酒店服务”赛项中获奖

2023-12-25

为深入贯彻落实党的“二十大”精神,实施人才强国战略,太阳集团见好就收9728旅游管理教研室党支部始终坚持以高质量党建引领高素质技术技能人才培养,坚定扛起为党育人、为国育才重任,积极组织学生党员、团员参加重庆市职业院校学生技能大赛,选派基础扎实、行业经验丰富的骨干教师担任各专业比赛指导老师,充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,从而使学院的党建工作、教学工作和学生高质量培养有机结合起来,切实实现师生综合能力的提高。

 12月21日至22日,重庆市职业院校技能大赛高职组酒店服务赛项在重庆旅游职业学院顺利举行,共有来自全市7所高职院校的39名参赛选手同台竞技、共展专业魅力。本赛项由前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块组成。其中,前厅接待为办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理三个内容;中餐服务为主题宴会设计、宴会服务两个内容;西餐服务为休闲餐厅服务内容。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,反映了现代酒店工作的个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。

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  在为期两天的比赛中,我院选手沉着应战,用精湛的技艺和风采,展现出良好的精神风貌、文明素养和综合实力,在多个赛项中勇创佳绩。在高职组“酒店服务”赛项中,由陈宣霖、王艳华老师指导的学生姜露露、何扬、陈秋菊获二等奖,蔡海燕、袁萍老师指导的欧阳俊佳、刘欣怡、李嘉获三等奖。在高职组“酒水服务”赛项中,由林青、宋阳老师指导的学生欧阳俊佳、蒋铭泰获二等奖,陈宣霖、焦剑老师指导的学生姜露露、胡宇获三等奖。

心有所信,方能行远。旅游管理教研室党支部将继续坚持党建引领立德树人,将竞赛成果向教科研成果转化,推进技能人才培养模式改革,提高人才培养质量,真正实现以赛促教、以赛促学、以赛促建、以赛促改,努力书写新时代职业教育的奋进之笔。




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