2022-07-05
为认真贯彻落实国家关于劳动教育的系列文件精神,深入实施劳动教育课程,开展形式丰富的劳动教育系列活动,强化劳动文化建设,探索劳动素养评价体系,实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的目的,5月30日,我院在桂园社区开展 “非遗进社区-制作油茶体验”活动。烹饪高级技师、重庆市技能大师、最美巴渝工匠市级非物质文化遗产传承人陈波老师参与活动并进行现场指导。
在本次活动中,我校烹饪专业的同学在桂园社区设置站点,现场制作非遗特色美食“油茶”,并邀请社区同学们一起制作、品尝。气味清香、味道纯正的油茶顷刻间勾住了大家的味蕾,也为同学们带来了一次特别的非遗文化现场体验。
在“五育”并举、促进青少年全面发展的当下,劳动教育发挥着重要的育人功能。劳动淬炼成长,实践创造幸福,形式多样的劳动实践活动帮助学生在实践中养成劳动习惯、学会劳动、学会勤俭,同时让广大青年学子在传承创新中领略非物质文化遗产的魅力与神韵。